pondělí 12. května 2014
čtvrtek 8. května 2014
Malilinkatá vsuvka tentokrát z kuchyně :)
Jsem tu jen na skok - jsem totiž plná dojmů z dnešního makronkového pečení a to je nejlepší to hned zatepla "vyklopit" :o)
Nové číslo Apetitu mě znovu poňouklo a tak jsem se odhodlala - zkusím to i já! Poslední dva večery jsem strávila pročítáním různých blogů s radami, postupy a recepty, jak na obdivované a úžasné makronky.
První pokus trochu přeskočím - nedá se to ani prezentovat :))
Bílky jsem vytáhla rovnou z lednice (což je velká chyba, měly by být odležené min. 3 hodiny v pokojové teplotě), nepráskla jsem s plechy plnými makronek o stůl, abych vyhnala bublinky a tvary makronek jen těžko připomínaly kolečka.
Takže první pokus dopadl tak, že se mi makronky po snaze je oddělit od plechu rozpadly pod rukama, poněvadž byly uvnitř duté. Ale chuťově byly skvělé, a na povrchu pěkně hladké. :o)
U dnešního druhého pokusu jsem se snažila dodržet všechny možné body, které jsem našla, jen jsem se obávala doby a teploty pečení. To už jsem, myslím si, po dnešku vychytala. A i tvary koleček jsou celkem rozpoznatelné. :D
Jen mi některé popraskaly, některé ne, a pověstný "rantl" je jen na několika málo z nich.
No, budu to zkoušet dále a snad to bude lepší a lepší.
Co vy, už jste makronky taky zkoušeli péct? Máte nějaké rady a postřehy? Nápady na příchutě krémů?
Já jsem se tentokrát nechala inspirovat stránkou www.foodlover.cz (na kterou už několik měsíců pravidělně chodím a obdivuji ty úžasné dobroty) a krém jsem udělala z mascarpone s malinovým džemem. Jen příště dám více barvy, ať jsou makronky taky trochu veselé :)
A tady malá ukázka :
Přeji vám krásný sváteční den a užívejte volna :o)
Nové číslo Apetitu mě znovu poňouklo a tak jsem se odhodlala - zkusím to i já! Poslední dva večery jsem strávila pročítáním různých blogů s radami, postupy a recepty, jak na obdivované a úžasné makronky.
První pokus trochu přeskočím - nedá se to ani prezentovat :))
Bílky jsem vytáhla rovnou z lednice (což je velká chyba, měly by být odležené min. 3 hodiny v pokojové teplotě), nepráskla jsem s plechy plnými makronek o stůl, abych vyhnala bublinky a tvary makronek jen těžko připomínaly kolečka.
Takže první pokus dopadl tak, že se mi makronky po snaze je oddělit od plechu rozpadly pod rukama, poněvadž byly uvnitř duté. Ale chuťově byly skvělé, a na povrchu pěkně hladké. :o)
U dnešního druhého pokusu jsem se snažila dodržet všechny možné body, které jsem našla, jen jsem se obávala doby a teploty pečení. To už jsem, myslím si, po dnešku vychytala. A i tvary koleček jsou celkem rozpoznatelné. :D
Jen mi některé popraskaly, některé ne, a pověstný "rantl" je jen na několika málo z nich.
No, budu to zkoušet dále a snad to bude lepší a lepší.
Co vy, už jste makronky taky zkoušeli péct? Máte nějaké rady a postřehy? Nápady na příchutě krémů?
Já jsem se tentokrát nechala inspirovat stránkou www.foodlover.cz (na kterou už několik měsíců pravidělně chodím a obdivuji ty úžasné dobroty) a krém jsem udělala z mascarpone s malinovým džemem. Jen příště dám více barvy, ať jsou makronky taky trochu veselé :)
A tady malá ukázka :
Přeji vám krásný sváteční den a užívejte volna :o)
sobota 3. května 2014
Nezahálím! :)
Abyste si nemysleli, vůbec se neflákám a pilně tvořím :)
Na ukázku přidávám pár fotek :
Dvě nové kabelky (a budou další a další :o) )
Prostírání, kterým budu v nejbližších dnech obdarovávat:o)
A ještě téměř hotové retro šatičky s tulipány, kterými obdaruji sebe :o)
Přeji vám krásný zbytek večera a pohodovou neděli..!Ps. Na příště mám vymyšlené kočičkové retro šatičky, tak se přijďte juknout ;)
Molly
Na ukázku přidávám pár fotek :
Dvě nové kabelky (a budou další a další :o) )
Prostírání, kterým budu v nejbližších dnech obdarovávat:o)
A ještě téměř hotové retro šatičky s tulipány, kterými obdaruji sebe :o)
Přeji vám krásný zbytek večera a pohodovou neděli..!Ps. Na příště mám vymyšlené kočičkové retro šatičky, tak se přijďte juknout ;)
Molly
čtvrtek 1. května 2014
A je to tu.. První příspěvek :)
Už několik dní se snažím si v hlavě tak nějak zformovat, o čem tak asi tohle psaní bude, ale zjišťuju, že improvizace bude lepší.. doufám. :o)
Sama si úplně nejsem jistá, co všechno tu v budoucnu najdete..
Rozhodně tu ale bude mé tvoření, tedy přesněji mé šití, i když většinou co měsíc, to mne napadne něco nového, co bych mohla zkusit, a tak velmi často skáču z jednoho výrobku na druhý, aniž bych oba někdy dokončila :D.
Né, s tím je ale konec. Napadlo mne, že když už sem tedy jako budu psát nějaké ty příspěvky, že bych si dala takové malé cíle - například každý týden (nebo raději 14 dní.. :D ) splnit jednu věc z mého tvořivého snění.
Abych ještě trochu rozvedla to šití - v 15 letech jsem hrozně moc chtěla být návrhářkou. :))
Takže jsem se rozhodla jít na oděvní průmyslovou školu. Naštěstí! Jinak totiž nevím, co bych jiného dělala. Šití je tedy pouze koníčkem, není mou prací, ale baví mě (až na chvíle, kdy se mi něco nepovede. :D )
..Malinko trpělivosti navíc by se mi určitě hodilo. :o)
Takže tedy slušné základy mám, ale stále jsou věci, do kterých se mi táák nechce (podšívkování kabátů, šití kalhot.. toho se děsim jako čert kříže :o) )
Už na škole jsem začala obdivovat módu 18. a 19. století, což se ale asi tak poslední dva roky přesunulo na století 20. (přesněji asi tak 1920 - 1960).
Takže se budu snažit sem přispívat se svými ušitými šatičkami a různými doplňky, také se tu určitě objeví nějaké ty dekorace do bytu (nejčastěji asi do kuchyně, poněvadž moc ráda jím (kdo ne, že) a moc ráda peču a vařím.
A také mám moc ráda látky, řekla bych, že možná až příliš, poněvadž za ně každý měsíc utrácím a musím je pak nosit domů potají, aby to přítel neviděl, protože už to skoro není kam dávat. :o)
Tady je taková malinká ukázka látek, tak trošku v mém oblíbeném retro stylu :o)
Případně tu najdete i nějaké to povídání, ale já zas tak upovídaná nejsem, takže to tak časté nebude.
Už tenhle článeček byl tedy něco, to vám povím :)
Mějte se krásně a užívejte jarních dnů!
Molly
Sama si úplně nejsem jistá, co všechno tu v budoucnu najdete..
Rozhodně tu ale bude mé tvoření, tedy přesněji mé šití, i když většinou co měsíc, to mne napadne něco nového, co bych mohla zkusit, a tak velmi často skáču z jednoho výrobku na druhý, aniž bych oba někdy dokončila :D.
Né, s tím je ale konec. Napadlo mne, že když už sem tedy jako budu psát nějaké ty příspěvky, že bych si dala takové malé cíle - například každý týden (nebo raději 14 dní.. :D ) splnit jednu věc z mého tvořivého snění.
Abych ještě trochu rozvedla to šití - v 15 letech jsem hrozně moc chtěla být návrhářkou. :))
Takže jsem se rozhodla jít na oděvní průmyslovou školu. Naštěstí! Jinak totiž nevím, co bych jiného dělala. Šití je tedy pouze koníčkem, není mou prací, ale baví mě (až na chvíle, kdy se mi něco nepovede. :D )
..Malinko trpělivosti navíc by se mi určitě hodilo. :o)
Takže tedy slušné základy mám, ale stále jsou věci, do kterých se mi táák nechce (podšívkování kabátů, šití kalhot.. toho se děsim jako čert kříže :o) )
Už na škole jsem začala obdivovat módu 18. a 19. století, což se ale asi tak poslední dva roky přesunulo na století 20. (přesněji asi tak 1920 - 1960).
Takže se budu snažit sem přispívat se svými ušitými šatičkami a různými doplňky, také se tu určitě objeví nějaké ty dekorace do bytu (nejčastěji asi do kuchyně, poněvadž moc ráda jím (kdo ne, že) a moc ráda peču a vařím.
A také mám moc ráda látky, řekla bych, že možná až příliš, poněvadž za ně každý měsíc utrácím a musím je pak nosit domů potají, aby to přítel neviděl, protože už to skoro není kam dávat. :o)
Tady je taková malinká ukázka látek, tak trošku v mém oblíbeném retro stylu :o)
Už tenhle článeček byl tedy něco, to vám povím :)
Mějte se krásně a užívejte jarních dnů!
Molly
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)